Scheda Tecnica
Uva: 100% Gaglioppo
Gradazione: 14,5%
Volume: 750ml
Colore: Rosso rubino
Note Olfattive: Intenso, complesso, con
sentori speziati e vanigliati
Note Gustative: Caldo, strutturato, vinoso
con una imponente ed interessante presenza
di tannino di buona fattura.
Abbinamenti: Predilige carni rosse anche
molto elaborate, cacciagione, selvaggina,
formaggi di media e lunga stagionatura,
piatti piccanti e strutturati tipici della
gastronomia locale.